近日，扬州市场监管部门披露了一起

覆盖生产、销售全链条的虾仁违法案件

监管部门顺藤摸瓜

不仅对销售端的违法行为予以处罚

更追溯至源头生产企业

形成强大震慑！

2025年4月，高邮市市场监管局依据举报线索，对当地两家食品销售企业展开突击检查，由此揭开了一起覆盖生产、销售全链条的虾仁违法案件。监管部门顺藤摸瓜，不仅对销售端的违法行为予以处罚，更追溯至源头生产企业，形成强大震慑。此后，当地以该案为契机，开展虾仁行业专项整治，推动产业规范化水平显著提升

从举报线索切入，揭开全链条违法黑幕

2025年4月1日，高邮市市场监管局执法人员根据举报，前往扬州某文化传媒有限公司与高邮市某商贸有限公司的共同经营场所进行检查。现场查处无标签免浆虾仁3645盒，同时发现用于“好评返现”的“征集买家秀”小卡片，卡片上明确标注 “晒心得、图片或视频得1元现金”。

经查，两家企业联合运营网店期间，存在多项违法行为：

125盒免浆虾仁使用错误商品条码，其实际生产商为扬州某食品有限公司，条码却对应着高邮某水产食品有限公司；
50盒虾仁张贴虚假标签，将实际生产商高邮市某水产有限公司伪称为兴化市某食品有限公司；
925盒虾仁篡改生产日期，把3月1日和3月24日的生产批次标注为3月31日；
此外，还通过“好评返现”完成21笔交易，涉嫌虚假宣传。

依法严厉惩处，产销两端均受处罚

根据调查结果，两家销售企业的行为违反了《食品安全法》《反不正当竞争法》相关规定。其中，扬州某文化传媒有限公司被罚款19553.78元，违法所得286.52元被没收；高邮市某商贸有限公司被罚款22945元，772.24元违法所得被没收。

该案查办中，监管部门并未止步于对销售端的处罚，而是循线追踪至供货源头，对三家生产企业立案调查。高邮市某食品有限公司因生产经营无标签虾仁，被罚款15264元；扬州某食品有限公司存在无标签生产及商品条码违规问题，被罚款77600元，525元违法所得被没收；高邮市某水产有限公司因生产无标签虾仁，被罚款33600元，50元违法所得被没收。

直面难题，新业态监管面临挑战

高邮市场监管部门发现，此次案件暴露出当地虾仁产业存在的深层问题。作为高邮的农业特色产业，当地27家虾仁生产企业多由家庭作坊升级而来，企业负责人多为农民或个体经营者，管理能力较弱，安全与规范意识不足。

部分企业借助淘宝、微信小程序、网络直播等新业态销售产品。这些业态凭借经营灵活、跨区域、数据更新快等特点，使得违法违规行为更趋隐蔽化、网络化，部分潜在风险游离于监管之外，给食品安全监管增加了复杂因素。